Nhận diện và xử lý rủi ro pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm cho Doanh nghiệp

17:46 16/07/2026
Đồng hành để phát triển bền vững nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh nâng cao năng lực tuân thủ pháp luật, hạn chế rủi ro trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Ngày 15/7, tại Hưng Yên, Cục Pháp luật Dân sự Kinh Tế Bộ Tư Pháp, Trung tâm Hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa (Bộ Tư pháp) phối hợp với  Sở Y Tế Hưng Yên và Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) tổ chức Hội nghị “Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh nhận diện và xử lý các rủi ro pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm”.

Hội nghị là diễn đàn để cơ quan quản lý, chuyên gia và cộng đồng doanh nghiệp cùng trao đổi, tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực thi pháp luật, góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh minh bạch, an toàn, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Hội nghị “Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh nhận diện và xử lý các rủi ro pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm”Hội nghị “Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh nhận diện và xử lý các rủi ro pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm”

Tạo diễn đàn đối thoại giữa cơ quan quản lý và doanh nghiệp

An toàn thực phẩm đang trở thành yêu cầu bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh việc đầu tư công nghệ, kiểm soát chất lượng và xây dựng thương hiệu, doanh nghiệp còn phải thường xuyên cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến công bố sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, truy xuất nguồn gốc, quảng cáo thực phẩm, kiểm nghiệm chất lượng và xử lý vi phạm hành chính.

Thực tế cho thấy, nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp nhỏ và vừa, vẫn gặp không ít khó khăn trong quá trình thực hiện các quy định pháp luật do hệ thống văn bản liên tục được sửa đổi, bổ sung. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến những sai sót trong hồ sơ, thủ tục hoặc vi phạm không mong muốn.

Theo bà Trịnh Thị Thúy Nga - Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa (Bộ Tư pháp) nhấn mạnh, việc nâng cao nhận thức pháp luật và tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp là nhiệm vụ quan trọng nhằm giúp doanh nghiệp phòng ngừa rủi ro, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

Theo bà Nga, hội nghị không chỉ là hoạt động phổ biến chính sách mà còn là diễn đàn để doanh nghiệp phản ánh những khó khăn phát sinh trong thực tiễn, từ đó các cơ quan quản lý tiếp thu, nghiên cứu hoàn thiện cơ chế, chính sách phù hợp hơn với yêu cầu phát triển của cộng đồng doanh nghiệp.

TS. Lê Thị Hoàng Thanh - Phó Cục trưởng Cục Pháp luật dân sự cũng khẳng định, việc đồng hành cùng doanh nghiệp trong lĩnh vực pháp lý sẽ góp phần giảm thiểu các tranh chấp, vi phạm, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo đảm quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Doanh nghiệp cần được tháo gỡ những “điểm nghẽn” pháp lý

Là đơn vị đồng hành cùng doanh nghiệp trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) cho rằng, cộng đồng doanh nghiệp đang phải đối mặt với nhiều áp lực trong quá trình thực hiện các quy định pháp luật.

Theo TS. Lê Văn Giang, không ít doanh nghiệp phản ánh còn gặp khó khăn liên quan đến mã số, mã vạch, hồ sơ công bố sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, ghi nhãn hàng hóa cũng như việc áp dụng các quy định mới. Đặc biệt, khi các văn bản pháp luật thay đổi, doanh nghiệp nhiều khi chưa kịp cập nhật dẫn đến lúng túng trong quá trình thực hiện.

TS. Lê Văn Giang Chủ tịch VINAFOSA chia sẻ những khó khăn vướng mắc của DN trong quá trình thực hiện quy định về ATTPTS. Lê Văn Giang Chủ tịch VINAFOSA chia sẻ những khó khăn vướng mắc của DN trong quá trình thực hiện quy định về ATTP

Ông cho rằng, những hội nghị đối thoại như tại Hưng Yên có ý nghĩa rất thiết thực bởi đây là cơ hội để doanh nghiệp trực tiếp nêu những khó khăn, vướng mắc và được các cơ quan quản lý giải đáp ngay tại hội trường.

TS. Lê Văn Giang cũng bày tỏ mong muốn các cơ quan chức năng tiếp tục lắng nghe nhiều hơn tiếng nói từ thực tiễn sản xuất, kinh doanh; tăng cường đối thoại, tiếp thu các kiến nghị để hoàn thiện chính sách theo hướng minh bạch, dễ thực hiện, tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển nhưng vẫn bảo đảm yêu cầu quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Ông nhấn mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý mà còn là trách nhiệm của mỗi doanh nghiệp đối với người tiêu dùng và uy tín thương hiệu của chính mình.

Nhiều kiến nghị từ thực tiễn được doanh nghiệp thẳng thắn chia sẻ

Trong phần thảo luận, nhiều doanh nghiệp đã phản ánh những khó khăn phát sinh trong quá trình thực hiện các quy định về công bố sản phẩm, ghi nhãn, kiểm nghiệm và xử lý hồ sơ hành chính.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Anh tổng GĐ Công ty Cổ phần Thủy Long Group chia sẻ khó khăn vướng mắc mà doanh nghiệp lúng túng trong cách xử lý.Bà Nguyễn Thị Ngọc Anh tổng GĐ Công ty Cổ phần Thủy Long Group chia sẻ khó khăn vướng mắc mà doanh nghiệp lúng túng trong cách xử lý.

Đại diện doanh nghiệp, bà Nguyễn Thị Ngọc Anh cho biết việc thực hiện hồ sơ công bố sản phẩm hiện vẫn còn phát sinh nhiều lỗi, khiến doanh nghiệp phải sửa đổi nhiều lần, kéo dài thời gian đưa sản phẩm ra thị trường.

Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Anh - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thủy Long Group, doanh nghiệp mong muốn cơ quan quản lý có hướng dẫn thống nhất, rõ ràng hơn đối với từng loại hồ sơ, đồng thời tăng cường tư vấn để doanh nghiệp hạn chế sai sót ngay từ đầu, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Kiến nghị tiếp tục hoàn thiện cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp

Tiếp tục chương trình hội nghị, Thạc sỹ nhà báo Nguyễn Thị Sinh đã chia sẻ nhiều nội dung liên quan đến việc thực thi các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và xử phạt vi phạm hành chính.

Luật sư, nhà báo Nguyễn Thị Sinh chia sẻ tại hội nghịLuật sư, nhà báo Nguyễn Thị Sinh chia sẻ tại hội nghị

Theo bà Sinh, bên cạnh công tác thanh tra, kiểm tra, cần chú trọng hơn đến việc hướng dẫn, cảnh báo sớm để doanh nghiệp nhận diện các nguy cơ vi phạm ngay từ đầu. Nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa hiện nay vẫn gặp khó khăn do hệ thống văn bản pháp luật khá nhiều, thường xuyên thay đổi và có những quy định chuyên ngành đòi hỏi doanh nghiệp phải cập nhật liên tục.

Bà cũng đề cập đến những quy định của Nghị định số 98/2020/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, trong đó có các hành vi liên quan đến hàng giả, hàng kém chất lượng và ghi nhãn hàng hóa; đồng thời lưu ý doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm đến việc sử dụng mã số, mã vạch, công bố tiêu chuẩn, chỉ tiêu chất lượng và hồ sơ pháp lý của sản phẩm.

Theo bà Sinh, việc đơn giản hóa thủ tục hành chính, hướng dẫn cụ thể hơn đối với doanh nghiệp sẽ góp phần giảm thiểu những sai sót không đáng có, nhất là đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa.

Giải đáp nhiều vướng mắc từ thực tiễn

Trao đổi với doanh nghiệp, TS. Lê Thị Hoàng Thanh phó Cục trưởng Cục Pháp luật dân sự Kinh tế ( Bộ Tư Pháp) đã tập trung giải đáp nhiều câu hỏi liên quan đến nhận diện hàng giả, thực phẩm giả, hoạt động kinh doanh xuyên biên giới cũng như những vấn đề pháp lý phát sinh trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Bà Lê Thị Hoàng Thanh phó Cục trưởng Cục pháp luật dân sự - Kinh tế ( Bộ Tư Pháp)Bà Lê Thị Hoàng Thanh phó Cục trưởng Cục pháp luật dân sự - Kinh tế ( Bộ Tư Pháp)

Bà cho rằng doanh nghiệp cần chủ động xây dựng hệ thống quản trị rủi ro pháp lý, thường xuyên cập nhật các quy định mới và phối hợp chặt chẽ với cơ quan quản lý khi phát sinh những tình huống chưa rõ để tránh các vi phạm không đáng có.

Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hưng Yên ông Vũ Huy Kha phó Chi cục trưởng Chi Cục ATTP Hưng Yên cũng trực tiếp giải đáp những nội dung liên quan đến quy trình tiếp nhận và xử lý hồ sơ công bố sản phẩm.

Ông Vũ Huy Kha phó Chi Cục trưởng ATTP Hưng Yên phát biểu trước hội nghịÔng Vũ Huy Kha - Phó Chi Cục trưởng ATTP Hưng Yên phát biểu trước hội nghị

Theo ông Kha, đối với hồ sơ hợp lệ, việc tiếp nhận và xử lý đều được thực hiện theo đúng thời hạn quy định. Tuy nhiên, trên thực tế vẫn còn nhiều hồ sơ doanh nghiệp phải bổ sung, chỉnh sửa do thiếu tài liệu hoặc chưa đúng biểu mẫu, làm kéo dài thời gian giải quyết.

Ông Kha khuyến nghị doanh nghiệp cần rà soát kỹ hồ sơ trước khi nộp, đồng thời chủ động trao đổi với cơ quan chuyên môn khi gặp khó khăn để hạn chế việc phải sửa đổi nhiều lần.

VINAFOSA tiếp tục đồng hành cùng doanh nghiệp

Giải đáp thêm các ý kiến tại hội nghị, ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) cho rằng phần lớn những rủi ro pháp lý của doanh nghiệp đều có thể phòng ngừa nếu doanh nghiệp chủ động xây dựng hệ thống quản trị tuân thủ ngay từ đầu.

Thạc sỹ Bác sỹ Nguyễn Văn Nhiên phát biểu trước hội nghịThạc sỹ Bác sỹ Nguyễn Văn Nhiên phát biểu trước hội nghị

Theo ông, doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật các quy định về công bố sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, kiểm nghiệm, quảng cáo, truy xuất nguồn gốc và lưu trữ đầy đủ hồ sơ pháp lý của từng sản phẩm. Khi có quy định mới hoặc phát sinh vướng mắc, doanh nghiệp nên chủ động trao đổi với cơ quan quản lý và các tổ chức chuyên môn để được hướng dẫn kịp thời.

Ông Nguyễn Văn Nhiên khẳng định, VINAFOSA sẽ tiếp tục phát huy vai trò cầu nối giữa doanh nghiệp với cơ quan quản lý, đẩy mạnh hoạt động tư vấn, phổ biến pháp luật và hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực tuân thủ, góp phần xây dựng thị trường thực phẩm an toàn, lành mạnh, đồng thời tăng cường phòng, chống hàng giả, hàng kém chất lượng và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Hoàn thiện chính sách từ thực tiễn

Khép lại hội nghị, nhiều ý kiến thống nhất rằng việc tổ chức các diễn đàn đối thoại trực tiếp giữa cơ quan quản lý, chuyên gia và doanh nghiệp có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm đang tiếp tục được hoàn thiện.

Những kiến nghị từ cộng đồng doanh nghiệp sẽ là cơ sở quan trọng để các cơ quan chức năng nghiên cứu, hoàn thiện chính sách, cải cách thủ tục hành chính, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi hơn nhưng vẫn bảo đảm hiệu lực quản lý nhà nước. Đây cũng là giải pháp góp phần nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật, phòng ngừa vi phạm, xây dựng thị trường thực phẩm minh bạch, an toàn và phát triển bền vững.

                                                                                  Lê Nhật Hà