Đoàn công tác Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) đã ghi nhận nhiều kiến nghị từ doanh nghiệp về hoàn thiện chính sách, tăng cường hỗ trợ pháp lý và nâng cao năng lực quản trị an toàn thực phẩm. Đây cũng là hoạt động chuẩn bị cho Hội nghị do Cục Pháp luật dân sự - kinh tế (Bộ Tư pháp) chủ trì, phối hợp với VINAFOSA tổ chức tại Hưng Yên vào ngày 15/7/2026.
Đoàn công tác chụp ảnh lưu niệm tại nhà máy Nutifood.
Sáng 10/7, Đoàn công tác đại diện lãnh đạo Chi Cục An Toàn Thực Phẩm Hưng Yên và Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) đã có chương trình khảo sát, làm việc tại ba doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, đồ uống lớn trên địa bàn tỉnh Hưng Yên gồm Công ty CP đầu tư phát triển công nghệ Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội, Chi nhánh Hưng Yên, Nhà máy Uniben Hưng Yên và Nhà máy Nutifood Hưng Yên. Chuyến công tác nhằm nắm bắt thực tiễn hoạt động của doanh nghiệp, lắng nghe những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời chuẩn bị nội dung cho Hội nghị “Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh nhận diện và xử lý các rủi ro pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại tỉnh Hưng Yên” do Cục Pháp luật dân sự - kinh tế (Bộ Tư pháp) chủ trì, phối hợp với Hội Khoa Học Kỹ Thuật An Toàn Thực Phẩm - VINAFOSA tổ chức ngày 15/7.
Đoàn công tác chụp ảnh lưu niệm tại nhà máy Uniben.
Theo Giấy mời số 142/GM-PLDSKT ngày 8/7/2026 của Cục Pháp luật dân sự - kinh tế (Bộ Tư pháp), hội nghị được tổ chức nhằm triển khai Chương trình hỗ trợ pháp lý liên ngành cho doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ kinh doanh giai đoạn 2026-2030; đồng thời tạo diễn đàn để doanh nghiệp, cơ quan quản lý và các chuyên gia cùng trao đổi, tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Trong bối cảnh ngành thực phẩm đang chịu yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chuỗi cung ứng và hội nhập quốc tế, việc kết nối giữa cơ quan quản lý, tổ chức khoa học và cộng đồng doanh nghiệp được đánh giá là giải pháp quan trọng nhằm giảm thiểu rủi ro pháp lý, nâng cao năng lực cạnh tranh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Lắng nghe thực tiễn từ doanh nghiệp
Tại Công ty CP đầu tư phát triển công nghệ Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội, Chi nhánh Hưng Yên, đoàn công tác đã khảo sát dây chuyền sản xuất, quy trình quản lý chất lượng và trao đổi trực tiếp với lãnh đạo doanh nghiệp về việc thực hiện các quy định của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn.
Đoàn công tác làm việc với Công ty CP đầu tư phát triển công nghệ Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội, Chi nhánh Hưng Yên.
Đại diện lãnh đạo doanh nghiệp ông Ngô Văn Việt phó giám đốc Công ty cho biết, Công ty luôn tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai vẫn còn nhiều nội dung pháp lý cần được hướng dẫn cụ thể hơn, đặc biệt đối với các quy định mới hoặc những nội dung liên quan đến công bố sản phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật và quản lý chuyên ngành. Ông Việt đánh giá việc Bộ Tư pháp phối hợp với VINAFOSA tổ chức hội nghị là rất thiết thực, giúp doanh nghiệp có cơ hội tiếp cận trực tiếp với các chuyên gia, cơ quan quản lý, đồng thời được trao đổi, phản ánh những khó khăn từ thực tiễn để có hướng tháo gỡ phù hợp.
Ông Ngô Văn Việt phó giám đốc Công ty CP đầu tư phát triển công nghệ Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội, Chi nhánh Hưng Yên phát biểu ý kiến.
Tại Nhà máy Uniben Hưng Yên, đoàn công tác ghi nhận nhiều ý kiến chia sẻ về kinh nghiệm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và kiểm soát an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Đoàn công tác Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam và lãnh đạo Nhà máy Uniben Hưng Yên trao đổi về định hướng hợp tác trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.
Đại diện lãnh đạo nhà máy Ông Nguyễn Đình Hiển Giám đốc nhà máy cho biết, ngay từ khi thành lập, Uniben đã xác định sứ mệnh tạo ra những sản phẩm tốt cho người tiêu dùng, vì vậy việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm luôn được xem là nguyên tắc xuyên suốt trong mọi hoạt động sản xuất. Trong thời gian tới, khi hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm tiếp tục được sửa đổi, bổ sung theo hướng phù hợp với yêu cầu hội nhập, doanh nghiệp rất mong được tiếp cận sớm các quy định mới để chủ động điều chỉnh quy trình sản xuất, hoàn thiện hệ thống quản trị và chuẩn bị đầy đủ các điều kiện đáp ứng yêu cầu pháp luật.
Theo Ông Hiển, hội nghị sắp tới sẽ là cơ hội để doanh nghiệp trực tiếp đối thoại với cơ quan quản lý, đóng góp ý kiến từ thực tiễn sản xuất nhằm hoàn thiện chính sách, giúp các quy định khi ban hành vừa bảo đảm yêu cầu quản lý nhà nước, vừa tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển.
Nutifood: Chủ động thích ứng với yêu cầu quản lý mới
Cũng trong sáng ngày 10/7/2026, Đoàn công tác đã thăm, làm việc với Nhà máy Nutifood Hưng Yên.Tại buổi làm việc, đại diện lãnh đạo nhà máy, ông Lê Văn Huy Giám đốc nhà máy, cho biết Nutifood luôn xác định chất lượng và an toàn thực phẩm là nền tảng phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Ông Lê Văn Huy giám đốc nhà máy Nutifood trao đổi về công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và các định hướng hợp tác trong thời gian tới.
Theo ông Lê Văn Huy, ngay từ khi thành lập, Nutifood đã kiên định sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, bảo đảm an toàn thực phẩm. Đây không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng và uy tín thương hiệu.
Ông Lê Văn Huy cho rằng, xu hướng quản lý an toàn thực phẩm hiện nay đang có nhiều thay đổi theo hướng quản lý chuỗi cung ứng, quản trị rủi ro và nâng cao trách nhiệm của doanh nghiệp. Vì vậy, doanh nghiệp rất cần được tiếp cận sớm các quy định mới để có thời gian chuẩn bị, điều chỉnh quy trình sản xuất, đầu tư công nghệ và hoàn thiện hệ thống quản lý phù hợp với yêu cầu của pháp luật.
Ông Lê Văn Huy cũng đánh giá cao việc Bộ Tư pháp và VINAFOSA tổ chức hội nghị hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp, bởi đây là diễn đàn để doanh nghiệp được trao đổi trực tiếp với cơ quan quản lý, phản ánh những khó khăn, vướng mắc và đóng góp ý kiến nhằm xây dựng chính sách sát thực tiễn hơn.
VINAFOSA đồng hành cùng doanh nghiệp
Phát biểu tại các buổi làm việc, TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam, khẳng định doanh nghiệp là chủ thể trung tâm trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
TS. Lê Văn Giang Chủ tịch Hội VINAFOSA phát biểu.
Theo ông Giang, hội nghị do Cục Pháp luật dân sự - kinh tế (Bộ Tư pháp) phối hợp với VINAFOSA tổ chức không chỉ nhằm phổ biến các quy định pháp luật mới mà còn là diễn đàn để doanh nghiệp trực tiếp phản ánh những khó khăn, bất cập phát sinh trong quá trình thực hiện.
“Những ý kiến từ thực tiễn sản xuất sẽ là cơ sở quan trọng để các cơ quan chức năng nghiên cứu, hoàn thiện hệ thống pháp luật theo hướng khả thi hơn, đồng thời góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh minh bạch, bình đẳng và phát triển bền vững”, TS. Lê Văn Giang nhấn mạnh VINAFOSA sẽ tiếp tục phát huy vai trò cầu nối giữa cơ quan quản lý, giới khoa học và cộng đồng doanh nghiệp; đẩy mạnh tư vấn, phổ biến kiến thức, hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật quy định mới, ứng dụng khoa học công nghệ và nâng cao năng lực quản trị an toàn thực phẩm.
Thạc sỹ, Bác sỹ Nguyễn Văn Nhiên phát biểu.
Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Văn Nhiên, Phó Chủ tịch VINAFOSA, hội nghị ngày 15/7 sẽ tập trung vào ba nhóm nội dung lớn:
Thứ nhất là hệ thống hóa, đồng thời cập nhật các quy định pháp luật mới liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Thứ hai là giúp doanh nghiệp nhận diện, phòng ngừa và xử lý các rủi ro pháp lý về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.
Thứ ba là dành thời lượng đáng kể để doanh nghiệp đối thoại trực tiếp với cơ quan quản lý, phản ánh các khó khăn, vướng mắc và kiến nghị hoàn thiện chính sách.
Theo ông Nguyễn Văn Nhiên, quản lý an toàn thực phẩm hiện đại đang chuyển từ quản lý theo từng công đoạn sang quản lý theo chuỗi và dựa trên đánh giá nguy cơ. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi tư duy quản trị, chủ động nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng và thích ứng với yêu cầu mới của thị trường.
Hoàn thiện chính sách từ thực tiễn
Trao đổi với các doanh nghiệp, TS. Lê Việt Nga, Phó Chủ tịch VINAFOSA, cho rằng hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm đang từng bước được hoàn thiện theo hướng hiện đại, lấy quản trị rủi ro và kiểm soát chuỗi cung ứng làm trọng tâm.
Theo bà Nga, quá trình sửa đổi Luật An toàn thực phẩm cần xuất phát từ thực tiễn sản xuất, kinh doanh. Vì vậy, những ý kiến của doanh nghiệp tại hội nghị sẽ là nguồn thông tin quan trọng để các cơ quan chức năng nghiên cứu, tiếp thu và hoàn thiện chính sách.
TS. Lê Việt Nga phó chủ tịch Hôi VINAFOSA phát biểu.
TS. Lê Việt Nga nhấn mạnh, VINAFOSA sẽ tiếp tục phối hợp với các bộ, ngành, các chuyên gia và cộng đồng doanh nghiệp trong công tác tuyên truyền, đào tạo, tư vấn và chuyển giao kiến thức khoa học nhằm góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm Việt Nam.
Cơ quan quản lý khuyến nghị doanh nghiệp chủ động cập nhật quy định mới
Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên, ông Vũ Huy Kha, Phó Chi Cục trưởng, cho biết công tác quản lý hiện nay đang chuyển mạnh sang phương thức quản lý dựa trên đánh giá nguy cơ và kiểm soát rủi ro.
Theo ông Kha, doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm như: công bố sản phẩm, tiêu chuẩn chất lượng, ghi nhãn, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc và các yêu cầu kỹ thuật khác để hạn chế các vi phạm phát sinh.
Ông Vũ Huy Kha cũng đề nghị doanh nghiệp tích cực tham gia các chương trình tập huấn, hội thảo, đối thoại với cơ quan quản lý nhằm kịp thời nắm bắt quy định mới, đồng thời tăng cường trao đổi thông tin hai chiều để nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Ông Vũ Huy Kha phó Chi Cục trưởng An Toàn Thực Phẩm Hưng Yên phát biểu.
Khép lại chương trình làm việc, đoàn công tác đánh giá cao tinh thần hợp tác, cởi mở của các doanh nghiệp tại Hưng Yên.
Những ý kiến, kiến nghị từ Habeco Hưng Yên, Uniben Hưng Yên và Nutifood Hưng Yên sẽ được VINAFOSA tổng hợp, gửi Cục Pháp luật dân sự - kinh tế (Bộ Tư pháp) để phục vụ nội dung hội nghị ngày 15/7, đồng thời làm cơ sở nghiên cứu, hoàn thiện các chính sách pháp luật liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Chuyến khảo sát không chỉ thể hiện vai trò cầu nối của VINAFOSA giữa cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp, mà còn khẳng định quyết tâm đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc nâng cao năng lực tuân thủ pháp luật, xây dựng văn hóa sản xuất an toàn, phát triển thương hiệu thực phẩm Việt Nam theo hướng chất lượng, minh bạch và bền vững.
Lê Nhật Hà
