VINAFOSA tăng cường kết nối doanh nghiệp, thúc đẩy xây dựng chuỗi suất ăn an toàn vì sức khỏe cộng đồng

12:15 03/07/2026
Trong khuôn khổ chương trình công tác tại các tỉnh, thành phố phía Nam cuối tháng 6/2026, đoàn công tác của Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) do Tiến sĩ Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội làm Trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc tại Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Tú Anh.

Tham gia đoàn công tác có Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch Hội; ông Tạ Quang Hòa – Phó Chủ tịch Hội, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ phẩm Ba Đình; Luật sư Nguyễn Thị Sinh – Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Giám đốc Trung tâm Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng miền Nam; Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thu Ngọc Diệp – Ủy viên Ban Chấp hành Hội, Giám đốc Trung tâm Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng miền Nam; Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai – Phó Giám đốc Trung tâm Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng miền Nam.
Tiếp và làm việc với đoàn có bà Nguyễn Thị Nụ – Giám đốc Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Tú Anh cùng đội ngũ lãnh đạo, cán bộ quản lý của doanh nghiệp.

Doanh nghiệp gần 20 năm kiên định với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm.Doanh nghiệp gần 20 năm kiên định với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm.
Doanh nghiệp gần 20 năm kiên định với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tại buổi làm việc, bà Nguyễn Thị Nụ đã giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành và phát triển của Công ty Tú Anh – doanh nghiệp có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp cho các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện và nhiều đối tác trên địa bàn các tỉnh, thành phố phía Nam.
Theo bà Nguyễn Thị Nụ, công ty luôn xác định an toàn thực phẩm là yếu tố cốt lõi quyết định uy tín và sự phát triển bền vững. Toàn bộ hệ thống bếp ăn được đầu tư đồng bộ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình quản lý chất lượng, kiểm soát nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm.

Bà Nguyễn Thị Nụ – Giám đốc Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Tú AnhBà Nguyễn Thị Nụ, Giám đốc Công ty TNHH MTV Suất ăn công nghiệp Tú Anh phát biểu tại buổi làm việc.
Song song với đó, đội ngũ cán bộ, nhân viên được tuyển chọn kỹ lưỡng, khám sức khỏe định kỳ, thường xuyên được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường sản xuất chuyên nghiệp, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng và các cơ quan quản lý.
Ngoài trụ sở chính tại Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Tú Anh hiện còn có nhiều chi nhánh tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam, phục vụ hàng chục nghìn suất ăn mỗi ngày, góp phần bảo đảm bữa ăn an toàn cho người lao động và học sinh.
VINAFOSA ghi nhận những đóng góp tích cực của doanh nghiệp hội viên.
Phát biểu tại buổi làm việc, Tiến sĩ Lê Văn Giang, Chủ tịch VINAFOSA đánh giá cao những nỗ lực của Công ty Tú Anh trong việc duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và tích cực tham gia các hoạt động của Hội.

Tiến sĩ Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA)Tiến sĩ Lê Văn Giang, Chủ tịch Hội Vinafosa phát biểu tại buổi làm việc.
Theo Chủ tịch VINAFOSA, trong bối cảnh yêu cầu về chất lượng thực phẩm ngày càng khắt khe, đặc biệt đối với suất ăn công nghiệp và bếp ăn tập thể, vai trò của các doanh nghiệp tiên phong như Công ty Tú Anh có ý nghĩa rất quan trọng trong việc lan tỏa mô hình sản xuất an toàn, minh bạch và có trách nhiệm với cộng đồng.
Nhằm chuẩn bị cho Đại hội VINAFOSA nhiệm kỳ 2026 – 2031, dự kiến tổ chức vào tháng 9/2026, Tiến sĩ Lê Văn Giang trân trọng đề nghị Công ty Tú Anh cử đại diện lãnh đạo cấp cao tham gia ứng cử Ban Chấp hành Hội nhiệm kỳ mới; đồng thời cử các cán bộ có kinh nghiệm tham gia Ban soạn thảo Dự thảo Điều lệ (sửa đổi, bổ sung) của Hội.
Ông cho rằng sự tham gia của các doanh nghiệp hoạt động trực tiếp trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm sẽ mang đến nhiều kinh nghiệm thực tiễn, góp phần xây dựng chiến lược phát triển của VINAFOSA ngày càng sát với nhu cầu của doanh nghiệp, người tiêu dùng và xu hướng hội nhập.
Tăng cường hợp tác vì mục tiêu xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn.
Trong không khí cởi mở và thẳng thắn, lãnh đạo VINAFOSA và Công ty Tú Anh đã trao đổi nhiều nội dung liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, cập nhật các quy định pháp luật mới, tăng cường truyền thông nâng cao nhận thức cộng đồng và định hướng hợp tác trong thời gian tới.
Hai bên thống nhất sẽ tiếp tục phát huy vai trò kết nối giữa Hội với doanh nghiệp, đẩy mạnh các hoạt động đào tạo, tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm và xây dựng các mô hình điểm về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Chuyến thăm và làm việc không chỉ góp phần tăng cường sự gắn kết giữa VINAFOSA với các doanh nghiệp hội viên mà còn khẳng định quyết tâm chung trong việc xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững, vì sức khỏe người tiêu dùng và sự phát triển của ngành thực phẩm Việt Nam.

                                                                                                                          Lê Nhật Hà